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Wir bei Bearprotein sind überzeugt das Essen schmecken sollte und gleichzeitig nachhaltig sein kann. Aus diesem Grund entwickeln wir den ersten komplett biologischen Proteinriegel mit Grillenprotein. Grillen hintelassen einen geringen ökologischen Fußabdruck. Gleichzeitig liefern sie alle essentiellen Aminosäuren und wertvolle Mineralien und Vitamine.

Nach dem Gewinn des Businessplanwettbwerbes Berlin-Brandenburg (2.Stufe, Canvas, 2017) und eines Startupstipendiums der HWR Berlin arbeiten wir derzeit an der Zulassung und der Fertigstellung des Produktes.

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